贮藏的美好食品。《诗·邶风·谷风》：“我有旨蓄，亦以御冬。” 郑玄 笺：“蓄聚美菜者，以御冬月乏无时也。” 宋 秦观 《寄莼姜法鱼糟蟹》诗：“ 淮 南风俗事瓶罌，方法相传为旨蓄。” 元 方回 《秀亭秋怀》诗之一：“塞墐非不可，旨蓄焉所恃。”
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