基本解释
“替餐”（meal replacements），顾名思义，就是能够代替常规饮食的东西，它们能够快速又便捷地为人体提供大量高蛋白、碳水化合物以及其它重要营养素。
替餐-形式
“替餐”常见的形式有替餐粉、替餐棒以及替餐奶昔。
比如说，一份220卡的替餐奶昔，其营养价值跟一顿饭吃6个小胡萝卜加一个放了芥菜和生菜的全麦火鸡三明治是一样的。
替餐-好处
人们可以用替餐补充剂来代替某顿饭，同时又能保证饮食的营养均衡。想减肥的人们会用替餐来保证节食过程营养均衡同时减少热量的摄入。
替餐-澳大利亚名流替餐
既想减肥又想有营养，“替餐”大概是最好的选择！
名流替餐
名流替餐是澳大利亚所有，Probiotec生产的系列替餐食品。
作为替餐，名流是在你因为各种原因而导致不能吃饭时的一种最理想的正餐替代食品，它不仅可以保证你在紧张繁忙的工作和生活中每天的正常饮食营养，而且还能够让您不费力不费时间的享受健康又美味的正餐。
名流替餐计划
根据澳大利亚、新西兰食品标准局（FSANZ）原则，名流替餐计划是营养的、平衡的、有效的体重控制计划，特别为当今忙碌的生活方式而设计。
作为替餐计划，名流替餐能通过有计划的使用该系列产品持续减少碳水化合物的摄入达到重量管理的目的。更重要的是可以维持您管理后的重量。目标很容易实现。你只需用美味可口的名流替餐奶昔、汤或名流替餐其他产品代替每天的两餐，然后加上一餐平衡膳食，享用各种宜用零食即可。当你达到了目标体重时，名流替餐将用综合的生活方式计划帮助您维持管理后的重量，使你感觉非常棒，看上去像名流一样。
注：在澳大利亚，替餐产品是被政府严格统一管理和控制的。用“替餐”这个专有名词，必须要合法的提供符合一定指标的能量、蛋白质、碳水化合物、维他命和矿物质等人体所必须的元素和营养。
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