羊角怎么处理干净
更新时间：2021-07-04 00:00:00
把羊头处理干净的方法：
1、用火将羊头上的毛烧净，放入清水盆刮净，取出。如果买的羊头是已经去毛的，此不可跳过。
2、去毛后，把羊头放在冷水中浸泡2小时，如果是带皮的羊头，其间要用板刷反复刷洗头皮，刷得越白越好，但不要将皮刷破。
3、取出泡好的羊头，割开口角皮。再把羊嘴掰开，用小毛刷探进口内刷洗口腔，并在水内来回移动着刷洗，将口，鼻，耳内的脏物刷出，然后换新水再洗2次。
4、沥净水，用刀从头皮正中至鼻骨划一长口，以便于煮熟后拆骨。
5、把羊头放入沸水锅中，煮约1分钟取出，放凉后用手掰开羊嘴，剥去舌衣，洗净后沥干，就干净了。
与 羊角怎么处理干净 相关文章
字乐句网专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 宪法规定公民监督权有哪些
下一篇 : 香菇和花菇哪个营养好
热门经验推荐
联系方式：