沭阳大饼做法和配方
更新时间：2021-03-24 03:19:35
1、配方。面粉3杯、发酵粉1.5小勺、泡打粉1小勺、大蒜5瓣、糖一小勺、花椒粉、孜然粉、胡椒粉各少许、盐半小勺。
2、大蒜切成细末，和面粉，发酵粉，泡打粉，糖一起加水揉成较软的面团，待其发酵。
3、用1/3杯面粉加色拉油，调成比较稀的油酥，将发好的面擀成长方形的面皮。
4、将油酥均匀地抹在面皮上，洒上花椒粉，孜然粉，胡椒粉和半小勺盐。
5、将面皮从短边卷起，分成两等份，然后盘成面团，让面团再饧发20分钟
6、将面团擀成圆饼并在饼的两面洒上些水，粘上些白芝麻。
7、入油锅用中小火将饼剪到两面金黄。
与 沭阳大饼做法和配方 相关文章
字乐句网专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
网友关注经验
热门经验推荐
联系方式：