腊肉太硬怎么办处理腊肉的小妙招
更新时间：
腊肉太硬是由于干透并且内部的腊质硬化，腊肉变干变硬一是在制作的过程中，肥瘦比例没有搭配好，瘦肉太多就会比较干，或晾晒时间太长。
解决方法：
1、碱面清洗法。将腊肉用热水打湿，抹上适量碱面，仔细搓洗；
2、泡水法和水煮法。将腊肉放入温水中洗净，泡至发软，或者放入开水中煮五分钟，在取出切片；
3、肥瘦分开，将肥肉煸炒出多余的油分，再加入其余的素材，再加入瘦肉部分即可。
与 腊肉太硬怎么办处理腊肉的小妙招 相关文章
字乐句网专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 苹果18w快充伤电池吗
下一篇 : 香蕉油炸没有面包糠怎么办
热门经验推荐
联系方式：