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【儿童、青少年需要多吃一些奶、蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食品.
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问题描述:

儿童、青少年需要多吃一些奶、蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食品.______(判断对错)

高宗海回答:
  食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质.此外,蛋白质还能被分解...
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