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我长大了

我长大了 正月十五,是我们的传统节日——元宵节。在这一天中国人都爱吃汤圆、水饺、春卷来寓意吉祥如意、团团圆圆。因为爸爸爱吃水饺,今年元宵节,妈妈决定包饺子,并临时决定“收我为徒。”妈妈买来精肉、香菇、荠菜洗干净,把荠菜在锅中稍微烫一下,拧干水分。再把它们分别剁得粉身碎骨后,放在一个干净的玻璃容器里,加点酒、盐、味精等各种调料充分搅拌,使它们糅合成馅。接着妈妈给我作了示范,我目不转睛的看完了妈妈的“魔术”表演后,开始学着妈妈的样子,首先把饺子皮放在手掌上,接着把馅放在饺子皮上,然后用手指蘸点岁涂抹在饺子皮四周,最后小心翼翼地把包馅的饺子皮对折一下,再轻轻地把它挤紧粘牢。当我全神贯注做完这一切,一个小巧玲珑像贝壳一样的饺子出现在我的眼前。看着我的“杰作,”我开心极了,妈妈笑了,爸爸乐了,他们异口同声地:“乖女,又长大了!”三(五)班 葛雷蕾 13号 小蚂蚁中队

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