愉快的暑假接近尾声的时,在我的三寸不烂之舌的游说下，爸爸妈妈终于点头答应给我一次下厨的机会。 第二天下午，妈妈下班后拎回了大包小包菜。可递给我的确是单独的一个小袋子，我打开一看里面躺着一些沾满泥巴的百合和一把银杏。妈妈说：“你今天的任务是炒一道‘百年好合’”。嗨，不就是银杏炒百合嘛，把菜名叫的这么玄乎，想吓住我吗？不过，第一次做菜我还真有点紧张。我有模有样的系上围裙，套上护袖。开始洗百合了，可上面的泥巴好像有意与我作对，怎么也洗不下来。我灵机一动，用指甲一点一点把泥巴抠下来，虽然指甲里塞满了泥但百合终于洗好了。我长长的舒了一口气。可谁知更难对付的是银杏，我用牙咬都剥不出银杏肉。最后还是用锤子锤才把银杏肉剥出来。才做了一半的工作已经累的我满头大汗，气喘吁吁了。做个厨师真的不容易。 开始炒菜了，我打开火，倒好油。刚要倒菜一滴油炸到我的手上，火辣辣的疼，赶紧到水上冲一下。等我再回来油烟四起了，我赶紧倒菜，咳嗽着炒菜。眼看要糊了，赶紧胡乱的放了一些调料，手忙脚乱的来回又炒了几下立刻盛盘子里了。看着这盘惨不忍睹的菜，我觉得做个厨师太不容易了。 爸爸妈妈看着我炒的菜，并没有责备我。只是告诉我一句话：万事开头难，只怕有心人。我明白了，只要我努力，任何事都可以做好。 指导教师：卞春红