今天早上，妈妈给我五十元钱让我负责一天的开销。今天我当家，接过钱的一瞬间，我高兴极了！早饭后，我和妈妈去买中午的菜，买的全是我平时爱吃的并且好洗的菜，回家后我就开始择菜、洗菜、切菜……忙得不亦乐乎！一切都准备好了，我先把淘好的米倒进电饭煲里，在妈妈的帮助下倒入了适量的水，盖上盖，插上电源，按下开关，烧饭的任务就交给电饭煲了。接着，该烧菜了。我首先打着了煤气，然后，把锅烧干，倒上油加热，再把切好的土豆丝放进锅里翻炒，一不小心，滚烫的油沾到了我的手背上，吓得我哇哇直叫。不一会儿，锅里发出“吱吱”的声响，糟糕，土豆丝焦了，这下可得妈妈出马了，看着妈妈熟练地身手，我真佩服呀！土豆丝快要熟的时候，我又把胡萝卜丝、葱丝一一放进去，最后，我从盐盒里舀出半勺盐，又从味精盒里“抓”了几粒味精，撒进锅中。炒了几下，这样一盆香喷喷的土豆丝出锅里。有黄有红也有绿，色彩丰富，不知道味道怎么样？妈妈先尝了一口，说：“味道不错。”还夸了我几句。然后，我和妈妈又煮了蛋汤、清蒸梅鱼，一桌饭菜终于做好了。我吃着自己做的饭菜，心里乐滋滋的。后来，我还做了一点家务活，又在妈妈的帮助下完成了晚餐，真是忙碌而又劳累，但看到爸妈开心的样子，我觉得太值得了。通过一天的当家，我真的感受到了爸爸妈妈的辛苦，以后我要多帮助大人做些力所能及的事。名师点评：小作者这篇作文，记叙的是自己“当家”的特别的经历。小作者首先描述了自己开始当家的开心兴奋；然后详细地描述了自己具体当家买菜做饭的过程，其中，重点描述的是烧土豆丝这道菜的经过，让读者感受到自己亲手做菜的快乐和辛苦；最后交代了自己在这次当家过程中的收获。作文的内容具体，结构也比较完整，表达的中心明确。我认为如果能够在作文的开头，首先交代一下“我”当家的起因，作文的表达效果会更好。（学乐中国特聘教师：罗丹娜老师）2010-3-14 13:44:00